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超人氣西餐、簡餐、鐵板燒料理
博客來
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底下是 超人氣西餐、簡餐、鐵板燒料理 的內容簡介
專業鐵板燒、家庭用鐵板料理、美味餐廳簡餐一次全收錄！
西餐醬汁與調味料通通在這裡！
鐵板燒餐廳師傅必備的功夫為何？
家庭用鐵板可以做些什麼佳餚？
想要在家做出咖啡館的美味簡餐？
28道調味料與醬汁、
15道開胃前菜與家庭鐵板蔬菜料理、
11道湯品、7道主食、22道主菜、8道甜點，
超人氣西餐．簡餐．鐵板燒料理，
開店創業或是自己在家做都適宜！
作者簡介
葉國英
現職：
五洲調酒烹飪西餐鐵板燒料理專任講師
景文科技大學西餐兼任講師
紅門鐵板燒餐廳行政總監
中華人民共和國西式烹調師（特三級）指導評考員
經歷：
紅門餐飲事業有限公司
富瑤鐵板燒餐廳主廚
桃園縣永平工商鐵板燒及西餐專任教師
陳湘源
經歷
六福皇宮義大利廳
亞都飯店1930法國廳
弘光科技大學兼任教師
作者： 葉國英、陳湘源
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2011/08/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 超人氣西餐、簡餐、鐵板燒料理
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迎接旺旺年，新竹縣長室變身微型展覽館！大門左方有亞洲最高的絨毛泰迪熊與泰迪熊家族，進入門口，則有金剛般若波羅經、心經等瓷刻藝術作品，另還有藝術家江隆芳老師兩幅「魅力四射」孔雀及「旺福迎門」狗狗油畫作品，新竹縣長邱鏡淳說，道德推廣很重要，讓人心能安定下來。
畫家李元慶在瓷土素坯以毛筆書寫金剛般若波羅經、心經、佛說四十二章經、老子道德經、聖經詩篇第廿三章等，再經「一手拿聽診器、一手拿雕刻刀」的梁成福醫師，一筆一刀刻製，並以「臺華窯」1280度高溫燒製，成就了少見的瓷刻藝術作品。
梁成福說明，從拉坯、上釉、燒窯、書法雕刻等步驟，得團隊合作才完成，特別的是將字體連在一起雕刻，更具藝術氣息，台灣常把佛教認為神聖、不可侵犯，但團隊透過藝術畫，將佛教融入在生活中，這也是作品的目的。
邱鏡淳每次進出縣長室，總會駐足觀賞，安頓身心，也讓到訪的賓客和洽公民眾眼睛一亮。特別的是，在縣長室大門右方有亞洲最高的絨毛泰迪熊，左方則是泰迪熊家族，站在關西東安橋的圖案前，可愛破表，吸引縣府員工及洽公民眾拍照打卡，預告今年6月即將在關西迎風館開幕的小熊博物館，將展出3000多個世界各國的泰迪熊，最大的6米高、最迷你只有5公分，非常有看頭。
縣長室內牆也掛上藝術家江隆芳老師兩幅「魅力四射」孔雀及「旺福迎門」狗狗油畫作品，色彩生動活潑，注入一股新氣象，江隆芳也期許，吉祥圓滿，祝福所有鄉親在狗年平安、健康、福氣滿滿。
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