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深愛食堂
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底下是 深愛食堂 的內容簡介
★讓料理承載失落與孤獨，從咀嚼中長出堅強的力量
☆療癒系愛情作家陳默安最真摯暖心的開胃作品
「鍋裡倒進足量的油，油燒熱後打下一顆蛋，透明濃稠的蛋白在熱油中滋滋作響，逐漸轉成乳白色，膨脹得像一朵雲，綴著微焦的褐色邊緣。此時將火關小，不翻面，阿岸傾斜鍋子，用鍋鏟將聚積的熱油淋到蛋上，原本生生的蛋黃表面凝固了，裡頭只熟三分。撒上鹽巴，火調大後幾秒即熄火起鍋裝盤，所有動作一氣呵成。」──〈不怕重來的荷包蛋〉
兩人一起吃飯生活，以為日子就是這樣過。一場橫禍撞破一切，使得現實艱難如涉水，水深幾乎滅頂。
???
如今橫禍已遠，疤痕長存，痛楚彷彿淡去。記憶最深的，竟是那段時光中一道道料理的滋味。咀嚼著愛情除了甜美之外的苦澀與酸楚，不盡然可口，卻是真真切切地愛著與被愛著的滋味。
「被奶油浸潤的吐司香氣四溢，微酥又柔軟，溫柔撫平靈魂的處處摺痕。」──〈無論多糟，記得為自己烤一片吐司〉
「Q彈珍珠塞了滿嘴，久違的冰涼奶茶滑過喉嚨，安慰了五臟六腑，甜得那麼囂張，甜得那麼溫柔，甜得讓人以為生活處處是蜜糖。」──〈珍奶七分糖少冰，謝謝〉
《深愛食堂》每一道料理，都是一款款難以言說的心情，每撮調味都像是日常的悸動。也許像吃著魔鬼辣椒，勇敢耐受種種痛楚；也許如同鹽，是平凡生活中偶爾才想起的提味。
看戀人幾度鬆開手又牢牢牽住，跟隨他們重新體認愛的起點。
專心注視，細細傾聽，調整火候，平衡此時此刻最適口的溫度，如熬煮滴雞精，一點一滴凝出愛情中的堅強與柔軟，再暖暖喝下。
作者： 陳默安
新功能介紹- 繪者： 黃思蜜
- 出版社：松鼠文化有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2017/10/05
- 語言：繁體中文
商品網址: 深愛食堂
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▲明明會怕卻還是愛看恐怖片嚇自己，其實有放鬆身心的效果。（圖／達志／示意圖）
國際中心／綜合報導
說到看恐怖片，很多人都覺得這是男生「釣妹」的方法，看到恐怖的地方，能夠展現紳士風度，一把摟進懷裡，堪稱約會的最佳行程。但有些人看恐怖片沒有目的，只要一有新片上映就會約朋友去看，讓你不禁好奇，這種人明明怕得要死卻還是愛看，是不是有被虐狂啊？
對此，國外網站《Science Alert》報導，其實這些人愛看恐怖片是有原因的，他們享受被聲光效果嚇到後，還能意識到自己「活在當下」的確定感。文內提到，恐懼使人分心，這可能是個正向的經驗，當有可怕事情發生時，人類的大腦處於高度警惕的狀態，因此白天工作中惹來的麻煩，或是隔天還有重大報告等煩心的事情都被拋到腦後。看恐怖片時所帶來的短暫恐懼，有一點「逃避作用」，將你的注意力從苦悶的事情上轉移，是讓人達到放鬆的方法。
此外，當我們和朋友們共同經歷這些「可怕的事情」時，能夠發現情緒以正面的方式渲染，只需要一點點時間就能調整自己的心態，因為你被嚇到後會知道這一切都是假的，而你也學會克服恐懼，對現狀感到安心。
▲如果你曾因為看鬼片而常在半夜被嚇醒，那就別再試了。（圖／翻攝自網路）
除了打倒恐懼，你也會學到當你再遇到類似的恐懼時該如何應變，是該勇敢面對或是逃避，藉此意識到自己能夠掌控情緒，未來你也更有信心能夠對付當初嚇到自己的事情。但要記住，對於看恐怖片時的恐懼每個人的感受不同，有些人認為天生無法享受被嚇的快感，如果你曾因恐怖片而徹夜難眠、久久無法忘記影片所帶來的恐懼，那就別再試了，恐怕會對心理造成傷害。
對此，香港心理學專家隼人過去也曾在個人專欄裡提到，看恐怖片能讓腎上腺素上升，產生興奮感，看完過可幫助大家釋放內心壓力。偶爾看片被嚇確實能減壓提神，促進血液循環，但如果過份沉迷而不懂得抽離，反而會開始疑神疑鬼，讓自己活在恐怖陰影下，最後影響精神狀態。
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