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甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品
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底下是 甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 的內容簡介
最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華
超人氣Instagrammer首發甜點攝影食譜
36道慢做私房甜點,
佐隨手切切弄弄的質感飲品,
拍一張好照片,
與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。
玉里西瓜、枋山芒果,更勝北海道的萬丹紅豆;小院子裡的香水檸檬,朋友家的芭蕉樹,還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨,吃不完的,便烘焙成小島上的愜意生活。
做點什麼,讓大家一起分食吧?
不用洗太多碗的鑄鐵鍋鬆餅,灑滿莓果一如精緻店鋪裡最昂貴的那一種。
聚會臨走,帶一點在路上吃吧?
旅行途中總會不經意物色造型獨特的烤模,想像著一口一個的小小驚喜。
一直到自己經常在廚房裡秤著奶油、糖、麵粉各一磅,才領略長輩眨著眼傳授給我,那要多放上兩天才溫潤香滑的味道。
寫在書裡的,你可以說她是本食譜。但多麼希望在日常的夾縫裡,給你一點貼心、一絲幽默,以及時間剛好、溫度適宜的陪伴。
本書特色
? 手作甜點基礎
自製果醬、榛果奶油、鮮奶油花
塔皮、糖霜、口感Q軟的棉花糖
? 冷熱甜品索引
需要烤箱的塔派、蛋糕、小西點
須要冰箱的果凍、慕斯、生乳酪
台灣四季果物與他們的產地+質感提升的食器與裝飾+步驟圖解與溫柔提醒
?
作者: Emily
新功能介紹- 出版社:PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/12/24
- 語言:繁體中文
商品網址: 甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品
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博客來
▲緯創小年夜,董事長林憲銘(右3)與執行長黃柏漙(右4)率長官舉杯敬酒 。(圖/記者周康玉攝)
記者周康玉/台北報導
緯創今(9日)晚舉行尾牙,席開700桌,緯創董事長林憲銘致詞,一開頭就給員工大紅包,不僅今年獎金會多兩成以上,加薪幅度也會比去年還要大,就連今晚尾牙的總獎金都會比去年多出25%以上,台下員工一片掌聲叫好。
林憲銘表示,去(2017)年因為找到成長的動能,有相當不錯的成長,今日也才剛公布的營收,年成長40%,他笑說,和同期同業相比,是成長比較多。
林憲銘一上台就宣布好消息,包括今年的獎金會比去年多20%,加薪幅度也會比去年還要大,今晚的獎金也會比去年多出25%。林憲銘強調,大家都知道他說話一項保守,沒篤定他不說,他說得大家一定要放在心裡。
林憲銘表示,未來還有很長的路要走,但由於去年已經看到成長的動能,會用更多合理的方式回饋給同仁。
林憲銘表示,除了看到新的動能,緯創同時也在轉型,兩年前做了數位轉移,已經領先很多同業,但希望繼續領先,這幾年已經看到路比以前更開闊,走得比以前更有信心,2018將是非常重要輝煌的一年。
▼緯創董事長林憲銘尾牙當中宣布加薪。(圖/記者周康玉攝)博客來書局
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